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TAROZ un piatto tipico valtellinese dalle origine contadine
E’ il mantra di queste settimane: state a casa. Va bene, ma almeno con la fantasia e il palato si può vagare ovunque.
Oggi la meta è la Valtellina, un piccolo angolo di Lombardia che riserva paesaggi straordinari e piatti che non deludono mai.
Siccome il tempo in cucina non ci manca in questo periodo, il risultato sono piatti elaborati e non privi di un apporto calorico a 4 cifre, quindi per una volta puntiamo sulle
