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orecchienchiosceMercoledì 7 e giovedì 8 agosto a Grottaglie l’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road nel famoso quartiere delle Ceramiche

 

Due serate all’insegna del gusto e del divertimento in uno dei centri storici più belli del tarantino a due passi dal mare.

Orecchiette per tutti gusti e in tutte le salse: classiche ovviamente, con il tè nero, all alga spirulina, al ragù di polpo fino a quelle senza glutine. In più, tanti percorsi enologici e intrattenimento.

Tutte ricette originali e gustosissime che presenteranno gli chef pugliesi in occasione dell’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road, prevista per mercoledì 7 e giovedì 8 agosto a Grottaglie.

Il famoso quartiere delle Ceramichedi Grottaglie, nel tarantino, con le sue numerose botteghe artigiane si trasformerà in un percorso di gusto tra tradizione e rivisitazioni. Tante ricette invitanti che si potranno assaporare anche senza glutine.

Saranno poi le cantine e i birrifici artigianali ad esaltare la maestria degli chef e, quindi, con mappa in una mano e calice nell’altra, si andrà alla scoperta dei vari stand.

logo orecchiette

Due giorni interamente dedicati alle orecchiette e alla possibilità di poter scegliere la ricetta giusta che abbraccia tradizione e sperimentazione.

Per chi non si accontenta solo di mangiare ma vuole mettere le mani in pasta troverà un interessante laboratorio per imparare a preparare manualmente le orecchiette.

E poi tanto spettacolo e folclore. Non mancheranno gli artisti di strada che intratterranno con divertimento il pubblico.

Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road è organizzato dalla società K202/M.A.O con la collaborazione di Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche e il patrocinio del Comune di Grottaglie.

Per info: www.orecchiettenellenchiosce.com - Tel. 3498789817

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www.facebook.com/orecchiettenellenchiosce/

 

 

La Redazione