l’Alchimia del Festival
incontri gourmet con le protagoniste del gusto
Da sabato 4 a mercoledì 8 marzo
Nella primavera del 2021, in piena pandemia, l'Associazione Etnica di Biella organizzò "FoodAcademy", un ciclo di seminari e di webinar in cui le donne erano le principali protagoniste.
Da quella esperienza deriva la prima edizione di Alchèmica, un Festival gastronomico finalizzato a far incontrare le “protagoniste del Gusto” - contadine, allevatrici, casare, cuoche, chef, vignaiole, sommelier, gastronome - e a farne conoscere filosofie, estetiche, talenti, creatività, eccellenze. Alchèmica torna nel Biellese e a Caluso da sabato 4 a mercoledì 8 marzo 2023.
La formula vincente di Alchèmica: un festival, due territori (in cui vagabondare tra
Torna a settembre l’atteso Valtidone Wine Fest, il festival che celebra il vino e il suo territorio, la splendida Val Tidone, in provincia di Piacenza, in Emilia-Romagna ai confini con Piemonte e
Dal 23 al 25 settembre, importanti vivaisti italiani e internazionali e i migliori artigiani del settore giardinaggio si troveranno nel Parco del Castello di Grazzano Visconti per "Verde Grazzano"
SELEZIONATI I 4 CHEF PARTECIPANTI AL CAMPIONATO ITALIANO, UNO E’ SICILIANO