Incastonata nel nord della Grecia, Salonicco è la vibrante capitale della Macedonia Centrale e la seconda città del Paese dopo Atene. Spesso trascurata dai circuiti turistici tradizionali, questa città-porto universitaria è in realtà un crocevia di culture dove convivono in armonia le vestigia di un passato glorioso. La sua storia unica si manifesta in un tessuto urbano che intreccia resti di epoca romana, maestose chiese paleocristiane e bizantine e le profonde influenze del lungo dominio ottomano. Un patrimonio talmente ricco da contare ben quindici monumenti riconosciuti come Patrimonio Unesco, trasformando la città in un museo a cielo aperto.
Il cuore pulsante di Salonicco si scopre passeggiando tra i suoi viali alberati che conducono al lungomare affacciato sul Golfo Termaico. Qui si erge la Torre Bianca, simbolo indiscusso della città, da cui si gode una vista panoramica. Il viaggio nella storia prosegue con l'imponente Arco di Galerio e i resti del Foro Romano, testimonianze della sua importanza strategica lungo l'antica Via Egnatia. Per un'atmosfera più suggestiva, ci si arrampica nella Città Alta, Ano Poli, un labirinto di vicoli acciottolati e case tradizionali dominato dalla fortezza dell'Heptapyrgion. L'offerta culturale è completata da musei di grande valore, come il Museo Archeologico e quello della Cultura Bizantina.
Oltre al suo immenso patrimonio storico, Salonicco è stata nominata Città Creativa per la Gastronomia dall'Unesco, un titolo che celebra la sua cucina multiculturale, fusione di sapori balcanici, turchi, ebraici e greci. Il rinnovato Mercato Modiano è il luogo ideale per immergersi in questo universo di profumi e specialità locali, dalla *bougatsa* ai *koulouri*. La città è anche la porta d'accesso ideale per esplorare i dintorni, dalle spiagge incantevoli della Penisola Calcidica ai siti archeologici di importanza mondiale come Pella, luogo di nascita di Alessandro Magno.
Scopri Salonicco, la seconda città della Grecia. Una guida su cosa vedere tra monumenti romani, bizantini e ottomani e cosa fare nella capitale della gastronomia.