PER LA PRIMA VOLTA IN ETÀ MODERNA
ANTICHE VARIETÀ DI UVA RINATE NEL PARCO DI AVDAT, NEL DESERTO ISRAELIANO DEL NEGEV
Nel Parco Nazionale di Avdat, alla presenza del Ministro della Protezione Ambientale Idit Silman, ha avuto luogo un evento storico: due antiche varietà di uva sono state piantate proprio nel vigneto in cui venivano originariamente coltivate millecinquecento anni fa.
Le viti sono state recuperate da semi trovati negli scavi archeologici di Avdat e da un'innovativa ricerca sul DNA condotta dal Prof. Guy Bar-Oz dell'Università di Haifa, in collaborazione con il Dr. Meriv Meiri dell'Università di Tel Aviv e con alcuni ricercatori dell'Autorità israeliana per le antichità.
Le varietà del deserto del Negev sono uniche ed erano
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