21-10-2026 Hits:110 ENOGASTRONOMIA
Nel borgo medievale di Montedinove, in provincia di Ascoli Piceno, sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre si terrà il Festival della mela rosa: "Sibillini in rosa". La Sibillini in Rosa-Festival...
Leggi tutto ...19-10-2026 Hits:165 ENOGASTRONOMIA
Manca pochissimo alla 18esima edizione dello Sherbeth Festival. Dal 13 al 16 novembre infatti Palermo si trasformerà anche quest’anno nel tempio del gelato artigianale. Oltre 60 maestri gelatieri, provenienti dai...
Leggi tutto ...28-08-2026 Hits:265 ENOGASTRONOMIA
Dal 30 agosto al 7 settembre nove giorni di festival con 9 giorni di festival e oltre 100 eventi, 50 birrifici, 20 cucine di strada e un'intera città protagonista del...
Leggi tutto ...26-04-2026 Hits:476 ENOGASTRONOMIA
C'è una villa affacciata sull'Adda, a due passi dal centro di Lodi, dove il tempo sembra scorrere a un ritmo diverso. Un giardino antico con ortensie e pavoni, un fossato...
Leggi tutto ...02-03-2026 Hits:802 ENOGASTRONOMIA
Due appuntamenti, un unico approccio: ascoltare il cibo! Di ritorno da Expo Osaka 2025, il rapporto tra la galassia di Tipicità e la terra del Sol Levante è più vivo che...
Leggi tutto ...22-01-2026 Hits:1120 ENOGASTRONOMIA
Il cioccolato ci ha preso gusto La kermesse, a Torino dal 13 al 17 febbraio 2026, avrà nuovamente come centro nevralgico Piazza Vittorio Veneto con circa 60 espositori presenti in 70...
Leggi tutto ...16-01-2026 Hits:987 ENOGASTRONOMIA
Milano è una città che sa di mondo. Tra i suoi vicoli e le sue piazze si trovano cucine da ogni angolo del pianeta: sushi bar giapponesi, bistrot francesi, locali...
Leggi tutto ...25-09-2025 Hits:1013 ENOGASTRONOMIA
Dal 3 al 12 ottobre 2025 Fungo in Festa con il momento centrale della Fiera Regionale del Fungo Porcino di Giaveno il 12 ottobre Giunta alla 44ª edizione la Fiera Regionale...
Leggi tutto ...17-09-2025 Hits:900 ENOGASTRONOMIA
«liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale», così definiva la sua birra Karl Metzger a metà del '800. La storia ha inizio proprio nel 1848, quando il mastro birraio alsaziano fonda...
Leggi tutto ...03-08-2025 Hits:949 ENOGASTRONOMIA
NAPOLI, OSCAR FARINETTI IN VISITA ALLO STABILIMENTO KIMBO E DEGUSTA LA NUOVA LINEA DI CAFFE' SUPERPREMIUM Continua il successo della nuova linea super premium "Sapiente"di Caffè Kimbo, che unisce l’eccellenza degli...
Leggi tutto ...22-05-2025 Hits:1017 ENOGASTRONOMIA
ALLA TENUTA IL RADICHINO DI ISCHIA DI CASTRO (VT) SI RINNOVA LA FESTA DELL'ENOGASTRONOMIA DEI FRATELLI PIRA Per la 14° edizione la Famiglia Pira di Ischia di Castro, nell’Alta Tuscia...
Leggi tutto ...06-05-2025 Hits:1082 ENOGASTRONOMIA
DEGUSTAZIONI DIFFUSE DI 400 ETICHETTE DI VINI NATURALI, PASSEGGIATE ED EVENTI CULTURALI SABATO 10 MAGGIO 2025 "Quartiere Vino Pigneto", la manifestazione romana giunta alla seconda edizione, darà la possibilità ai cittadini e...
Leggi tutto ...24-04-2025 Hits:1123 ENOGASTRONOMIA
A PIAZZA DI SIENA, NELL'AMBITO DI VINOFORUM (8-14 SETTEMBRE) Saranno nove i giovani talenti della pizza che si sfideranno a Roma, a Piazza di Siena e che prenderanno parte alla finale...
Leggi tutto ...15-04-2025 Hits:1137 ENOGASTRONOMIA
"UN AGNELLO SU DUE IN COMMERCIO È DI ORIGINE STRANIERA E SENSIBILIZZARE I CONSUMATORI È L’UNICA CHIAVE PER INVERTIRE LA ROTTA" AD INTERPRETARLO NEI PIATTI DI PASQUA IN UN EVENTO A...
Leggi tutto ...06-04-2025 Hits:1293 ENOGASTRONOMIA
Dal 6 al 9 aprile le geometrie del tempo delle storiche Cantine Florio tornano a raccontarsi a Vinitaly. Qui appassionati e professionisti del settore possono assaporare le infinite sfumature del...
Leggi tutto ...31-03-2025 Hits:1201 ENOGASTRONOMIA
Grande successo si pubblico a Roma, all'Orto Botanico, per la "Festa del BIO e MontagnaMadre", l'evento di riferimento del biologico italiano organizzato da Federbio e Slow Food con l'obiettivo di ...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:1560 ENOGASTRONOMIA
Streglio è festa tutti i giorni ed in questo 2025 la gamma si amplia con la nascita di nuove proposte. Il blu del cielo stellato Streglio avvolge, in un magico...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:1361 ENOGASTRONOMIA
Un luogo storico, unico, costruito negli anni '20 per accogliere gli sportivi e rinato oggi a nuova vita. È dentro gli spettacolari spazi del Motovelodromo di Torino (progettato dall’architetto Vittorio Ballatore...
Leggi tutto ...04-02-2025 Hits:1486 ENOGASTRONOMIA
Il capoluogo piemontese celebra, con la nuova edizione di CioccolaTò, l’indissolubile legame che intreccia la sua storia a quella del cioccolato In piazza Vittorio Veneto dal 27 febbraio al 2 marzo...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:1286 ENOGASTRONOMIA
Per il capodanno cinese e non solo Si celebra il capodanno cinese e nel ristorante milanese dove si gusta l’hot pot autentico del Sichuan torna la magia dello spettacolo tradizionale Mille...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:1295 ENOGASTRONOMIA
NEBBIOLO : IL RE DEI VINI, IL VINO DEI RE Roma, sempre più capitale del vino di qualità, ha accolto la grande vetrina di NEBBIOLO NEL CUORE, la manifestazione dedicata all'eccellenza...
Leggi tutto ...17-01-2025 Hits:1488 ENOGASTRONOMIA
SEI AZIENDE DEL VINO FANNO RETE PER CREARE UN "SENTIERO" NEL BUONO E NEL BELLO DELL'UMBRIA Sono tanti i sentieri della fede in Umbria, la terra di San Francesco...
Leggi tutto ...10-01-2025 Hits:1307 ENOGASTRONOMIA
IL PROGETTO, PRESENTATO ALLA PIZZERIA 50 KALO DI ROMA, E' FRUTTO DELLA COLLABORAZIONE TRA IL MAESTRO PIZZAIOLO CIRO SALVO E L'AZIENDA CASEARIA CASERTANA SORI' Era un problema per i pizzaioli: come...
Leggi tutto ...07-01-2025 Hits:1629 ENOGASTRONOMIA
45 AZIENDE PRESENTANO IN DEGUSTAZIONE 200 ETICHETTE 18 e 19 GENNAIO 2025 ALL'HOTEL BELSTAY"La Sardegna di Vinodabere" sarà un'occasione unica per gli appassioanti romani per conoscere le eccellenze dell'isola, un...
Leggi tutto ...18-11-2024 Hits:1359 ENOGASTRONOMIA
CAMPAGNA EUROPEA PER UN PRODOTTO D'ECCELLENZA UNAPA: SOSTENIBILITA' E QUALITA' NELLA FILIERA ITALIANA DELLE PATATE Il cambiamento climatico, l’aumento della temperatura con conseguente alterazione delle stagioni delle piogge e aumento di...
Leggi tutto ...27-10-2024 Hits:1313 ENOGASTRONOMIA
ANTEPRIMA A ROMA DELLA 59ma EDIZIONE DELLA FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA CON I PIATTI DELLO CHEF ANTONIO BEDINI Anteprima a Roma, a pochi giorni dal...
Leggi tutto ...23-10-2024 Hits:1402 ENOGASTRONOMIA
ROMANA, NAPOLETANA O MIXATA "COME LA VUOI" C'è un nome nuovo a Roma nell'ormai affollato panorama di pizzerie, spinte in nuove direzioni ma che hanno saputo incorporare la tradizione. Ancora...
Leggi tutto ...31-07-2024 Hits:1434 ENOGASTRONOMIA
TUTTO L'APPEAL DI UN NUOVO CIRCUITO TURISTICO, TRA ANTICHI BORGHI, MARE E BUONA CUCINA L'uva da tavola, eccellenza dell'agroalimentare pugliese, diventa driver di una proposta turistica alternativa, tra piccoli borghi, litorali...
Leggi tutto ...25-07-2024 Hits:1353 ENOGASTRONOMIA
Non solo stelle a San Lorenzo, ma anche calici. Il 10 agosto infatti non è solo il giorno perfetto per ammirare le cosiddette stelle cadenti, ma anche quello per degustare due...
Leggi tutto ...12-07-2024 Hits:1512 ENOGASTRONOMIA
We Are Nature dal 26 al 30 settembre a Torino Parco Dora Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra...
Leggi tutto ...19-06-2024 Hits:1461 ENOGASTRONOMIA
Un'estate tanto attesa e contrastata da un meteo sempre più imprevedibile merita un brindisi e, meglio ancora, se al tramonto. Tra le iniziative per celebrare il buon agroalimentare italiano in...
Leggi tutto ...16-06-2024 Hits:1461 ENOGASTRONOMIA
GUSTO, LEGGEREZZA E FANTASIA ANCHE NEL GLUTEN FREE La pizzeria Cimarra 4 prende il nome dall'omonima stradina del rione Monti a Roma che la ospita ma è facile arrivarci perchè si...
Leggi tutto ...29-05-2024 Hits:1523 ENOGASTRONOMIA
ROMA, AL DOUBLE TREEBY HILTON PAOLO GRAMAGLIA HA APERTO LA NUOVA STAGIONE La nuova stagione di “Chef sotto le Stelle", entusiasmante percorso tra le stelle della cucina e quelle che splenderanno...
Leggi tutto ...28-05-2024 Hits:1625 ENOGASTRONOMIA
Festa grande a Roma, dove 20 anni fa, in Via dei Predetti 24, accanto al Parlamento, era nato il primo ristorante del Gruppo Obicà. Oggi il bilancio dei vari locali...
Leggi tutto ...06-09-2022 Hits:1298 ENOGASTRONOMIA
PIATTO SIMBOLO DELL'ADRIATICO, FESTEGGIA I 20 ANNI CON UN GRANDE EVENTO 9, 10, 11 SETTEMBRE 2022 Piatto simbolo della cucina adriatica, il brodetto di pesce - o semplicemente brodetto- ha assunto...
Leggi tutto ...03-08-2022 Hits:1230 ENOGASTRONOMIA
Le condizioni climatiche hanno messo e stanno mettendo a dura prova le colture. Anche per la Patata di Bologna D.O.P. la campagna 2022 è stata tra le più difficili degli...
Leggi tutto ...02-08-2022 Hits:1281 ENOGASTRONOMIA
Dal 29 luglio al 14 agosto, in tutta Italia torna Calici di Stelle, la più importante manifestazione enoturistica dell’estate. Decine le iniziative tra cantine, vigne e piazze delle Città del...
Leggi tutto ...19-07-2022 Hits:1086 ENOGASTRONOMIA
Dalla Sicilia un dolce il cui ingrediente principale è la granella di nocciole, ottenuta dai frutti delle piante che crescono in questo angolo dell’isola: il parco dei Nebrodi, nel messinese Nel medioevo...
Leggi tutto ...21-06-2022 Hits:934 ENOGASTRONOMIA
A partire dal 23 giugno, la rassegna musicale con più di cento concerti coinvolgerà i wine bar e i ristoranti di Verona, della provincia e del lago di GardaTorna infatti...
Leggi tutto ...29-05-2022 Hits:1012 ENOGASTRONOMIA
Sulla riva sinistra del Tanaro, tra Carmagnola e le basse colline dell’Astigiano c'è il Roero, territorio millenario con oltre 20 comuni (scritti risalenti ancor prima dell’arrivo dei Romani). Paesaggi incantevoli, dolci...
Leggi tutto ...02-05-2022 Hits:911 ENOGASTRONOMIA
I Consorzi di Tutela piemontesi presenteranno le loro eccellenze alla fiera del Made in Italy dedicata ai buyer nazionali ed esteri (CIBUS 3-6 maggio 2022 Pad 2, Stand I 037) Da...
Leggi tutto ...24-11-2021 Hits:768 ENOGASTRONOMIA
E’ il settimo locale a Torino, la città in cui è nato il brand ma non si ferma, a breve in arrivo l’ottavo Il poke significa "tagliare a pezzi" in hawaiano...
Leggi tutto ...21-10-2021 Hits:675 ENOGASTRONOMIA
La cantina della Comunità scelta dallo chef stellato per vinificare le uve dell’azienda Vistamare Il vino come motore di unione, di cambiamento sociale e di valorizzazione di un territorio dove il...
Leggi tutto ...28-09-2021 Hits:651 ENOGASTRONOMIA
I Gusti Nomadi di Giovanna Musumeci e Ida Di Biaggio: il processo di preparazione del gelato è espresso, personalizzato e “a vista” Una proposta unica di ristorazione itinerante in cui il...
Leggi tutto ...16-09-2021 Hits:779 ENOGASTRONOMIA
Dal 17 al 20 settembre, Bra è la capitale mondiale dei formaggi a latte crudo. Ecco i luoghi della città coinvolti dalla manifestazione Tutto pronto per la 13esima edizione di Cheese...
Leggi tutto ...19-08-2021 Hits:680 ENOGASTRONOMIA
Il Torpedino è una delle proposte più innovative nel panorama orticolo italiano e primo pomodoro a marchio del Lazio Con l'iniziativa solidale “Adotta un Torpedino”, sono andate tutte sold out le 6000...
Leggi tutto ...29-07-2021 Hits:688 ENOGASTRONOMIA
L'Italian Chef Academy, scuola di alta formazione e specializzazione professionale, riprende i propri programmi presentandosi con un rinnovato piano didattico mirato alla sostenibilita` ambientale e ad uno stile di vita...
Leggi tutto ...28-07-2021 Hits:741 ENOGASTRONOMIA
A Milano, in via Pioppette 3, alle Colonne di San Lorenzo ha aperto il Meneghino – Birra e Cucina, un nuovo locale nato dalla collaborazione tra la Birreria Artigianale Meneghino...
Leggi tutto ...06-07-2021 Hits:789 ENOGASTRONOMIA
E' stata presentata a Milano, nella spettacolare Sala delle Cariatidi di Palazzo Reale, una delle settimane più goderecce ed intense del capoluogo meneghino: la Milano Wine Week 2021, quest'anno alla...
Leggi tutto ...03-07-2021 Hits:666 ENOGASTRONOMIA
A luglio la Romagna si assapora sul Naviglio Grande, per l'esattezza nella spendida cornice di Villa Terzaghi a Robecco sul Naviglio, a soli 26 km da Milano.Una vera immersione nella...
Leggi tutto ...17-06-2021 Hits:696 ENOGASTRONOMIA
Il Consorzio della Focaccia di Recco si “inventa” un nuovo modo di promozione: un concorso fotografico su Instagram, il “social” più in voga tra i giovani Da sempre il Consorzio della...
Leggi tutto ...03-06-2021 Hits:1245 ENOGASTRONOMIA
L’AQUILA ACCENDE I RIFLETTORISUI MIGLIORI ABBINAMENTI CIBO-VINO ROSATO Protagoniste della sfida oltre 120 etichette europee giudicate da 45 esperti internazionali e abbinate alla prestigiosa cucina del ristorante Magione Papale. Ai fornelli...
Leggi tutto ...22-05-2021 Hits:519 ENOGASTRONOMIA
Melendugno, città del miele nella Giornata mondiale delle Api (20 maggio) e Giornata mondiale della Biodiversità (22 maggio) Apicoltura uguale sviluppo ecosostenibile. Mentre tutto il mondo festeggia il 20 maggio la Giornata...
Leggi tutto ...12-04-2021 Hits:677 ENOGASTRONOMIA
Gli organizzatori confermano: il 20 maggio a Castelvetro di Modena prenderà il via la quattro giorni del concorso enologico di qualità di Città del vino. Nel Castello di Levizzano, bottiglie di...
Leggi tutto ...29-03-2021 Hits:515 ENOGASTRONOMIA
DA SECOLI SULLE TAVOLE DELLA COLAZIONE PASQUALE MARCHIGIANA È una preziosa opera d'arte, ovvero fatta ad arte da maestri casari, veri custodi delle nostre tipicità gastronomiche e dell'ambiente. Un formaggio nato...
Leggi tutto ...23-06-2020 Hits:652 ENOGASTRONOMIA
26 giugno 2020 Grande attesa per l'apertura del ristorante ospitato nell’Antico Convento dei Cappuccini di Ragusa Ibla. Un nuovo menu per una pausa di bellezza, quiete e natura. C’è un tempo...
Leggi tutto ...08-04-2020 Hits:759 ENOGASTRONOMIA
LA DOLCEZZA DELLA SOLIDARIETA’ VOLA CON GIOVANNI COVA & C Una Pasqua solidale anche se distanti. La Giovanni Cova & C., marchio di alta pasticceria milanese, ha annunciato una donazione di...
Leggi tutto ...08-04-2020 Hits:814 ENOGASTRONOMIA
E' un momento di reclusione in Italia e nel mondo, ma perchè non cogliere l'occasione della Pasqua per ricordare i nostri luoghi del cuore cucinando qualcosa di tipico? Ci stiamo...
Leggi tutto ...31-03-2020 Hits:240 ENOGASTRONOMIA
Mortadella Bologna lancia la storytelling Il Consorzio Mortadella Bologna, sul suo sito nella sezione “Blog in Rosa” (www.mortadellabologna.com/blog) inaugura una rubrica di storytelling: “Racconti in Rosa”, dedicata ad ospitare storie e...
Leggi tutto ...05-03-2020 Hits:325 ENOGASTRONOMIA
Raccolti 100.000 euro per la #Milanochenonsiferma “Tenere la città Viva e “non farla fermare” come recita il nostro ormai famoso #milanononsiferma, una promessa che abbiamo mantenuto” dichiara Salvatore Maresca di Muu...
Leggi tutto ...20-02-2020 Hits:464 ENOGASTRONOMIA
Una delle ragioni per visitare l'Emilia Romagna è la sua cucina. La regione vanta 44 eccellenze europee tra Dop e Igp chef di valore internazionale, ristoranti stellati, visite ai luoghi di...
Leggi tutto ...02-02-2020 Hits:457 ENOGASTRONOMIA
C’è sempre una buona ragione per regalarsi una gita fuori porta. La scoperta di un luogo mai visitato, la voglia di evasione per un giorno dalla grande città, il desiderio...
Leggi tutto ...24-01-2020 Hits:388 ENOGASTRONOMIA
“Food in sud” salone dell’enogastronomia francese a Marsiglia il 26 gennaio 2020 Ultimi giorni di allenamento per la squadra azzurra prima di partire, il 26 gennaio, alla volta di Marsiglia per il...
Leggi tutto ...12-12-2019 Hits:429 ENOGASTRONOMIA
La nuova edizione limitata è realizzata con più del 41% di vetro riciclato e con il tipico design iconico del Brand, che ha reso le bottiglie Absolut dei veri e...
Leggi tutto ...11-12-2019 Hits:408 ENOGASTRONOMIA
Nel cuore di Milano, in Brera, la Sicilia di Peppe Barone e Stefania Lattuca "La materia prima deve raccontare di sé, ho quindi strutturato insieme a Stefania un menu che racconti...
Leggi tutto ...10-12-2019 Hits:344 ENOGASTRONOMIA
A Padova si è tenuta la prima Assemblea di TavoleDoc Veneto che nei prossimi mesi vedrà la sua pubblicazione Lunedì 2 Dicembre, il Ristorante Valbruna di Limena, in provincia...
Leggi tutto ...10-12-2019 Hits:474 ENOGASTRONOMIA
In una fantastica cornice cinquecentesca dai tratti rurali, freschezza, qualità e tradizione sposano estro e gusto regalando emozioni. La vita in cascina è storia d’altri tempi, un mondo quasi scomparso. Eppure...
Leggi tutto ...25-11-2019 Hits:356 ENOGASTRONOMIA
Inaugurata in questi giorni la nuova sede milanese di Tano Passami l’Olio, storico ristorante 1 stella Michelin dello chef Tano Simonato. Un cambio di location fortemente voluto dallo chef e...
Leggi tutto ...24-11-2019 Hits:380 ENOGASTRONOMIA
Il 24 Novembre, al Parco Esposizioni di Novegro di Milano, si è conclusa la tre giorni della seconda edizione di Canapa Expo. Centinaia di espositori e professionisti da Italia, Spagna, Germania...
Leggi tutto ...06-11-2019 Hits:473 ENOGASTRONOMIA
La Focaccia col formaggio del Consorzio di Recco premiata a Cesena come miglior cibo di strada “Cesena capitale del cibo di strada” aveva titolato anni fa in una sua rubrica, Carlo...
Leggi tutto ...04-11-2019 Hits:373 ENOGASTRONOMIA
All’interno del Museo della storia di Bologna a Palazzo Pepoli Un percorso interattivo ed emozionale fatto di storia, cultura e tradizione che sancisce il legame d’amore tra la città e il...
Leggi tutto ...17-10-2019 Hits:399 ENOGASTRONOMIA
“Pane e Gorgonzola” un pasto dal sapore antico almeno quanto la storia millenaria del formaggio Gorgonzola. Oggi le ricette si sono evolute, gli abbinamenti sono diventati “estremi” e le cucine...
Leggi tutto ...15-10-2019 Hits:235 ENOGASTRONOMIA
DALLA MOKA ALLA COFFEE MIXOLOGY LE NOVITA’ DEL MORETTINO COFFEE LAB PER HOST 2019 Morettino porta a Milano un pezzo di Sicilia, grazie anche alla sinergia con le migliori realtà agroalimentari...
Leggi tutto ...03-10-2019 Hits:239 ENOGASTRONOMIA
L'autunno è un tempo transitorio, una parentesi tra le tinte forti dell'estate e i bagliori bianchi dell'inverno. Autunno è anche tempo di meditazione, prima che la natura si addormenti. E...
Leggi tutto ...25-09-2019 Hits:220 ENOGASTRONOMIA
ACETAIE APERTE 2019 ALLA SCOPERTA DEL BALSAMICO, UN TESORO DA UN MILIARDO DI EURO Due tesori che valgono al consumo circa un miliardo di euro, con una produzione di oltre 90...
Leggi tutto ...15-07-2019 Hits:1090 ENOGASTRONOMIA
Con il caldo il gelato diventa uno dei protagonisti alimentari dell’estate. Un tempo considerato solo un dessert da consumare prevalentemente nei mesi estivi, oggi è servito tutto l’anno. In questo...
Leggi tutto ...11-07-2019 Hits:1124 ENOGASTRONOMIA
Mercoledì 7 e giovedì 8 agosto a Grottaglie l’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road nel famoso quartiere delle Ceramiche Due serate all’insegna del gusto e del divertimento...
Leggi tutto ...28-03-2019 Hits:1432 ENOGASTRONOMIA
Due simboli di Milano accomunati dallo stesso colore si incontrano per la prima volta a bordo della storica vettura 1503: arrivano i primi e unici tour di Milano in...
Leggi tutto ...14-03-2019 Hits:1008 ENOGASTRONOMIA
Apri lo sfogliabile “State facendo cose bellissime. Tornerò!”. Questo il congedo di Paolo Mieli da Tipicità 2019, la ventisettesima, un’edizione che ha rappresentato una svolta epocale nella capacità del sistema Marche...
Leggi tutto ...10-02-2019 Hits:1361 ENOGASTRONOMIA
Dop, 116.588 in più rispetto al 2017 (+2,46%), ancora più sensibile l’aumento rispetto al 2016 (+5,85 %). I dati confermano il trend in costante crescita nella produzione di Gorgonzola...
Leggi tutto ...07-01-2019 Hits:1372 ENOGASTRONOMIA
Semplice e leggera, espressione genuina della vita marinara e contadina la cucina della Liguria vanta un paniere ricchissimo di sapori: pesce fresco, ortaggi, fino ai fragranti prodotti da forno...
Leggi tutto ...27-09-2018 Hits:1442 ENOGASTRONOMIA
Festival del Baccalà 2018La nona edizione presenta alcune novità nella selezione della ricetta vincitrice.Ben 26 i ristoranti triveneti che si sfideranno dal 1° ottobre 2018 al 28 febbraio 2019.Al...
Leggi tutto ...27-09-2018 Hits:1104 ENOGASTRONOMIA
di Antonio Vanzillotta Una vera novità per la città di Milano: ha aperto “Hellinikon”, il primo negozio al dettaglio di prodotti greci in tutto il Bel Paese.Ecco una vera leccornia...
Leggi tutto ...19-09-2018 Hits:830 ENOGASTRONOMIA
Forse vi sarà capitato di fare una bella gita in montagna, con annessa lunga camminata per raggiungere una baita sperduta dove pranzare. Grande soddisfazione per l’impresa di arrivare alla...
Leggi tutto ...19-09-2018 Hits:1670 ENOGASTRONOMIA
“Ci prendiamo un caffè?”. Quante volte pronunciamo questa frase … davvero tante! E’ la bevanda della classica pausa, del convivio, del dopo pasto come del risveglio. Per un caffè...
Leggi tutto ...19-09-2018 Hits:635 ENOGASTRONOMIA
“La Valtellina alimenta lo sport - Cultura enogastronomica e vita attiva” ha inaugurato il fitto calendario di iniziative della 35^ edizione di Grappolo d’Oro (7-16 settembre 2018), manifestazione legata...
Leggi tutto ...31-08-2018 Hits:1387 ENOGASTRONOMIA
Ci siamo, le vacanze sono arrivate ed è ora di partire. Valige pronte, piante affidate ai vicini, gas chiuso, un ultimo controllo ai documenti di viaggio e via! Dove andate...
Leggi tutto ...31-08-2018 Hits:1363 ENOGASTRONOMIA
Circa 600 partecipanti provenienti da 52 paesi si sono riuniti al 4 ° Forum mondiale UNWTO sul turismo gastronomico (Bangkok, Tailandia, dal 30 maggio al 1 ° giugno 2018)...
Leggi tutto ...06-06-2018 Hits:1365 ENOGASTRONOMIA
Ormai chiuso il sipario sulla kermesse veronese di Vinitaly, vale la pena puntare i riflettori su un altro prodotto alcolico noto a tutti: la birra. È la bevanda più...
Leggi tutto ...18-04-2018 Hits:1091 ENOGASTRONOMIA
Agricoltura e turismo, binomio vincente. I mandorli in fiore, i famosi pescuètt (i biscotti) di pasta di mandorla cotti nei forni di pietra, i trulli tra gli ulivi, il Food...
Leggi tutto ...09-04-2018 Hits:766 ENOGASTRONOMIA
Dal 17 al 20 maggio Ancona, città iconica del connubio mare-terra, ospita uno degli eventi di punta dell’intera Macroregione adriatico-ionica: la quinta edizione di Tipicità in blu, il festival che...
Leggi tutto ...31-03-2018 Hits:1044 ENOGASTRONOMIA
(Milano, 31 marzo) Nel palinsesto ideato da Fiera Milano e TUTTOFOOD la novità è la partnership con Fondazione Umberto Veronesi attraverso mostre, laboratori e incontri in cui gli esperti...
Leggi tutto ...31-03-2018 Hits:1011 ENOGASTRONOMIA
(Milano, 31 marzo 2018) - Saranno sette giorni per scoprire le virtù del cibo, tra talk, cultura, arte, degustazione e solidarietà. Dopo il grande successo della prima edizione, che ha...
Leggi tutto ...16-03-2018 Hits:978 ENOGASTRONOMIA
Ci sono prodotti che gridano “sono italiano!” a gran voce. Uno di questi è la mozzarella, anche se ormai è prodotta un po’ ovunque come pizza e spaghetti, l’originale resta...
Leggi tutto ...17-02-2018 Hits:799 ENOGASTRONOMIA
di Paola Drera Solo pochi giorni e anche i cinesi diranno addio al 2017. A differenza del nostro, il loro capodanno varia per data a seconda dei cicli lunari e...
Leggi tutto ...18-12-2017 Hits:946 ENOGASTRONOMIA
Con un balzo dell’11% nelle bottiglie spedite all’estero lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove per Natale e Capodanno 2017 ci sarà il record storico di brindisi Made...
Leggi tutto ...03-11-2017 Hits:927 ENOGASTRONOMIA
Una festa all’insegna dei sapori, per festeggiare la nuova stagione dell’Olio, che in questo periodo dell’anno esprime con particolare intensità la propria gioventù e freschezza: questo il primo obiettivo della...
Leggi tutto ...17-10-2017 Hits:873 ENOGASTRONOMIA
L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba organizza ad Alba la diciassettesima edizione della manifestazione “Langhe e Roero in Piazza”.Si conferma anche per questa edizione...
Leggi tutto ...02-10-2017 Hits:837 ENOGASTRONOMIA
Scatta in Italia la raccolta del primo riso che sarà obbligatoriamente etichettato come Made in Italy per difendere i consumatori dal rischio di portare in tavola produzioni di bassa qualità...
Leggi tutto ...26-09-2017 Hits:649 ENOGASTRONOMIA
Continua l'obbligo delle etichette sull'origine della materia prima, perché la strada aperta in Italia con il latte e i formaggi, e proseguita con il riso, ha dato buoni risultati e...
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