Valutazione attuale: 5 / 5

La cantina della Comunità scelta dallo chef stellato per vinificare le uve dell’azienda Vistamare

Il vino come motore di unione, di cambiamento sociale e di valorizzazione di un territorio dove il buono cresce e ramifica. Sarà la cantina di San Patrignano a scrivere il primo capitolo della storia enologica dei vini dell’azienda agricola Vistamare di Carlo e Rosa Cracco. Ai ragazzi della Comunità è stato affidato il compito di vinificare le uve della vendemmia 2020 e 2021

Leggi tutto...

I Gusti Nomadi di Giovanna Musumeci e Ida Di Biaggio: il processo di preparazione del gelato è espresso, personalizzato e “a vista”

Una proposta unica di ristorazione itinerante in cui il gelato artigianale è il protagonista assoluto: si chiama aVista e sono due donne, due esperte gelatiere a portarla avanti. L’idea nasce in Sicilia, incrocio di popoli e culture del Mediterraneo, dove Giovanna Musumeci e Ida Di Biaggio affondano le proprie radici.

Il processo di creazione e

Leggi tutto...

Valutazione attuale: 5 / 5

Dal 17 al 20 settembre, Bra è la capitale mondiale dei formaggi a latte crudo. Ecco i luoghi della città coinvolti dalla manifestazione

Tutto pronto per la 13esima edizione di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte in programma dal 17 al 20 settembre, che porta a Bra (Cuneo) centinaia di pastori, casari, affinatori e appassionati. L’emergenza sanitaria dovuta alla pandemia e la volontà di trascorrere quattro giorni in totale sicurezza hanno

Leggi tutto...

Valutazione attuale: 5 / 5

 Il Torpedino è una delle proposte più innovative nel panorama orticolo italiano e primo pomodoro a marchio del Lazio

Con l'iniziativa solidale “Adotta un Torpedino”, sono andate tutte sold out le 6000 piantine del pregiato pomodoro offerte anche quest'anno dai produttori della Piana di Fondi. L'obiettivo è stato quello di contribuire a sostenere, in collaborazione con l’Assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Fondi, le attività benefiche di due realtà non profit del

Leggi tutto...