02-03-2026 Hits:117 ENOGASTRONOMIA
Due appuntamenti, un unico approccio: ascoltare il cibo! Di ritorno da Expo Osaka 2025, il rapporto tra la galassia di Tipicità e la terra del Sol Levante è più vivo che...
Leggi tutto ...22-01-2026 Hits:459 ENOGASTRONOMIA
Il cioccolato ci ha preso gusto La kermesse, a Torino dal 13 al 17 febbraio 2026, avrà nuovamente come centro nevralgico Piazza Vittorio Veneto con circa 60 espositori presenti in 70...
Leggi tutto ...16-01-2026 Hits:370 ENOGASTRONOMIA
Milano è una città che sa di mondo. Tra i suoi vicoli e le sue piazze si trovano cucine da ogni angolo del pianeta: sushi bar giapponesi, bistrot francesi, locali...
Leggi tutto ...25-09-2025 Hits:589 ENOGASTRONOMIA
Dal 3 al 12 ottobre 2025 Fungo in Festa con il momento centrale della Fiera Regionale del Fungo Porcino di Giaveno il 12 ottobre Giunta alla 44ª edizione la Fiera Regionale...
Leggi tutto ...17-09-2025 Hits:594 ENOGASTRONOMIA
«liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale», così definiva la sua birra Karl Metzger a metà del '800. La storia ha inizio proprio nel 1848, quando il mastro birraio alsaziano fonda...
Leggi tutto ...03-08-2025 Hits:657 ENOGASTRONOMIA
NAPOLI, OSCAR FARINETTI IN VISITA ALLO STABILIMENTO KIMBO E DEGUSTA LA NUOVA LINEA DI CAFFE' SUPERPREMIUM Continua il successo della nuova linea super premium "Sapiente"di Caffè Kimbo, che unisce l’eccellenza degli...
Leggi tutto ...22-05-2025 Hits:710 ENOGASTRONOMIA
ALLA TENUTA IL RADICHINO DI ISCHIA DI CASTRO (VT) SI RINNOVA LA FESTA DELL'ENOGASTRONOMIA DEI FRATELLI PIRA Per la 14° edizione la Famiglia Pira di Ischia di Castro, nell’Alta Tuscia...
Leggi tutto ...06-05-2025 Hits:799 ENOGASTRONOMIA
DEGUSTAZIONI DIFFUSE DI 400 ETICHETTE DI VINI NATURALI, PASSEGGIATE ED EVENTI CULTURALI SABATO 10 MAGGIO 2025 "Quartiere Vino Pigneto", la manifestazione romana giunta alla seconda edizione, darà la possibilità ai cittadini e...
Leggi tutto ...24-04-2025 Hits:855 ENOGASTRONOMIA
A PIAZZA DI SIENA, NELL'AMBITO DI VINOFORUM (8-14 SETTEMBRE) Saranno nove i giovani talenti della pizza che si sfideranno a Roma, a Piazza di Siena e che prenderanno parte alla finale...
Leggi tutto ...15-04-2025 Hits:924 ENOGASTRONOMIA
"UN AGNELLO SU DUE IN COMMERCIO È DI ORIGINE STRANIERA E SENSIBILIZZARE I CONSUMATORI È L’UNICA CHIAVE PER INVERTIRE LA ROTTA" AD INTERPRETARLO NEI PIATTI DI PASQUA IN UN EVENTO A...
Leggi tutto ...06-04-2025 Hits:1055 ENOGASTRONOMIA
Dal 6 al 9 aprile le geometrie del tempo delle storiche Cantine Florio tornano a raccontarsi a Vinitaly. Qui appassionati e professionisti del settore possono assaporare le infinite sfumature del...
Leggi tutto ...31-03-2025 Hits:994 ENOGASTRONOMIA
Grande successo si pubblico a Roma, all'Orto Botanico, per la "Festa del BIO e MontagnaMadre", l'evento di riferimento del biologico italiano organizzato da Federbio e Slow Food con l'obiettivo di ...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:1335 ENOGASTRONOMIA
Streglio è festa tutti i giorni ed in questo 2025 la gamma si amplia con la nascita di nuove proposte. Il blu del cielo stellato Streglio avvolge, in un magico...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:1117 ENOGASTRONOMIA
Un luogo storico, unico, costruito negli anni '20 per accogliere gli sportivi e rinato oggi a nuova vita. È dentro gli spettacolari spazi del Motovelodromo di Torino (progettato dall’architetto Vittorio Ballatore...
Leggi tutto ...04-02-2025 Hits:1232 ENOGASTRONOMIA
Il capoluogo piemontese celebra, con la nuova edizione di CioccolaTò, l’indissolubile legame che intreccia la sua storia a quella del cioccolato In piazza Vittorio Veneto dal 27 febbraio al 2 marzo...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:1089 ENOGASTRONOMIA
Per il capodanno cinese e non solo Si celebra il capodanno cinese e nel ristorante milanese dove si gusta l’hot pot autentico del Sichuan torna la magia dello spettacolo tradizionale Mille...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:1084 ENOGASTRONOMIA
NEBBIOLO : IL RE DEI VINI, IL VINO DEI RE Roma, sempre più capitale del vino di qualità, ha accolto la grande vetrina di NEBBIOLO NEL CUORE, la manifestazione dedicata all'eccellenza...
Leggi tutto ...17-01-2025 Hits:1215 ENOGASTRONOMIA
SEI AZIENDE DEL VINO FANNO RETE PER CREARE UN "SENTIERO" NEL BUONO E NEL BELLO DELL'UMBRIA Sono tanti i sentieri della fede in Umbria, la terra di San Francesco...
Leggi tutto ...10-01-2025 Hits:1101 ENOGASTRONOMIA
IL PROGETTO, PRESENTATO ALLA PIZZERIA 50 KALO DI ROMA, E' FRUTTO DELLA COLLABORAZIONE TRA IL MAESTRO PIZZAIOLO CIRO SALVO E L'AZIENDA CASEARIA CASERTANA SORI' Era un problema per i pizzaioli: come...
Leggi tutto ...07-01-2025 Hits:1368 ENOGASTRONOMIA
45 AZIENDE PRESENTANO IN DEGUSTAZIONE 200 ETICHETTE 18 e 19 GENNAIO 2025 ALL'HOTEL BELSTAY"La Sardegna di Vinodabere" sarà un'occasione unica per gli appassioanti romani per conoscere le eccellenze dell'isola, un...
Leggi tutto ...18-11-2024 Hits:1067 ENOGASTRONOMIA
CAMPAGNA EUROPEA PER UN PRODOTTO D'ECCELLENZA UNAPA: SOSTENIBILITA' E QUALITA' NELLA FILIERA ITALIANA DELLE PATATE Il cambiamento climatico, l’aumento della temperatura con conseguente alterazione delle stagioni delle piogge e aumento di...
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ANTEPRIMA A ROMA DELLA 59ma EDIZIONE DELLA FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA CON I PIATTI DELLO CHEF ANTONIO BEDINI Anteprima a Roma, a pochi giorni dal...
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ROMANA, NAPOLETANA O MIXATA "COME LA VUOI" C'è un nome nuovo a Roma nell'ormai affollato panorama di pizzerie, spinte in nuove direzioni ma che hanno saputo incorporare la tradizione. Ancora...
Leggi tutto ...31-07-2024 Hits:1273 ENOGASTRONOMIA
TUTTO L'APPEAL DI UN NUOVO CIRCUITO TURISTICO, TRA ANTICHI BORGHI, MARE E BUONA CUCINA L'uva da tavola, eccellenza dell'agroalimentare pugliese, diventa driver di una proposta turistica alternativa, tra piccoli borghi, litorali...
Leggi tutto ...25-07-2024 Hits:1156 ENOGASTRONOMIA
Non solo stelle a San Lorenzo, ma anche calici. Il 10 agosto infatti non è solo il giorno perfetto per ammirare le cosiddette stelle cadenti, ma anche quello per degustare due...
Leggi tutto ...12-07-2024 Hits:1331 ENOGASTRONOMIA
We Are Nature dal 26 al 30 settembre a Torino Parco Dora Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra...
Leggi tutto ...19-06-2024 Hits:1291 ENOGASTRONOMIA
Un'estate tanto attesa e contrastata da un meteo sempre più imprevedibile merita un brindisi e, meglio ancora, se al tramonto. Tra le iniziative per celebrare il buon agroalimentare italiano in...
Leggi tutto ...16-06-2024 Hits:1280 ENOGASTRONOMIA
GUSTO, LEGGEREZZA E FANTASIA ANCHE NEL GLUTEN FREE La pizzeria Cimarra 4 prende il nome dall'omonima stradina del rione Monti a Roma che la ospita ma è facile arrivarci perchè si...
Leggi tutto ...29-05-2024 Hits:1360 ENOGASTRONOMIA
ROMA, AL DOUBLE TREEBY HILTON PAOLO GRAMAGLIA HA APERTO LA NUOVA STAGIONE La nuova stagione di “Chef sotto le Stelle", entusiasmante percorso tra le stelle della cucina e quelle che splenderanno...
Leggi tutto ...28-05-2024 Hits:1430 ENOGASTRONOMIA
Festa grande a Roma, dove 20 anni fa, in Via dei Predetti 24, accanto al Parlamento, era nato il primo ristorante del Gruppo Obicà. Oggi il bilancio dei vari locali...
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La Sardegna, terra dove le tradizioni si perdono nella notte dei tempi - è tra le zone più antiche del Mediterraneo - è uno dei pochi luoghi al mondo dove…
SECONDO UNA RICERCA SUM-UP, MOSTRANO SEMPRE PIU' INTERESSE PER QUELLI DEL RESTO DEL MONDO I gusti degli italiani sono in continua evoluzione e, nonostante ogni regione vanti le proprie specialità…
DA "ELYSIUM" LEGGEREZZA ED ESALTAZIONE DELLA QUALITA' DEGLI INGREDIENTI CON LA CONSULENZA DI UN MAESTRO COME VALENTINO TAFURI Ha appena issato l'insegna, a un passo da Campo de' fiori, la pizzeria "Elysium…
Latte e derivati: oltre 50 milioni di contatti raggiunti dal progetto triennale “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” Importante fonte di micro e macro nutrienti, il latte bovino è un prezioso…
ROMA 6 APRILE 2024: LA SFIDA DEI CUOCHI PER FARLA PIU' BUONA....ANCHE IN PANINO, CON HAMBURGER E SU PIZZA Continua e si intensifica l'impegno degli chef romani a proporre la propria…
DEBUTTA A "TASTE" IL MITICO ANTICHISSIMO FORMAGGIO IN EDIZIONE LIMITAYA E NUMERATA E IN FORME DA 50 KG Presentato ai gourmet che hanno affollato Taste 2024 di Firenze, il mitico Granone…
IL CAFFE' NELLA RICERCA, NELL'INNOVAZIONE E IN PAIRING A TAVOLA La rinnovata sede del Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione…
JULIETTA PASTRY AND LABC'E' ANCHE UN LABORATORIO PER FERMENTATI E PRODOTTI INTERAMTE PLANT BASED Essere vegano è una scelta di consapevolezza verso i nostri amici animali e la natura e grazie…
AL MAXXI DI ROMA LA SESTA EDIZIONE DI "EVOLUZIONE" CELEBRA L’ OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ Successo di pubblico al MAXXI di Roma per la nuova edizione di "Evoluzione", percorsi per l'extravergine…